Achtergrond & Expertise
Gezondheid begint niet in het ziekenhuis, maar bij wat je in je mond stopt. Ik begon aan de studie Geneeskunde in Leiden, maar merkte tijdens mijn coschappen dat mijn hart niet in het ziekenhuis lag. In plaats daarvan raakte ik gefascineerd door grotere vragen: hoe kunnen we gezondheid, natuur en voedselproductie opnieuw met elkaar verbinden? Als sociaal ondernemer pionier ik nu met voedselbossen, een innovatieve landbouwvorm die laat zien dat ecologie en economie hand in hand kunnen gaan.
In mijn workshops over DNA, het microbioom en voedselbossen ontdekken scholieren hoe alles met elkaar samenhangt: van de kleinste bouwstenen van het leven (DNA, bacteriën) tot complete systemen zoals landbouw en de mens zelf.
